O Velho Ano Novo é um fenômeno histórico que acontece na Russia , uma festa adicional que surgiu como resultado da mudança do calendário após a Revolução Bolchevique, o calendário Juliano foi substituído pelo Gregoriano que é o que rege o ano em todo o mundo.
Na Rússia se comemoram dois ‘Anos Novos’, pelo estilo antigo e pelo novo, e na noite de 13 para 14 de janeiro cada pessoa pode festejar plenamente a data do Réveillon”.
A diferença entre os dois calendários é de 13 dias.
A festa é comemorada em família e com amigos mais próximos, esta mesma guarda algumas tradições,costumes que reúnem parentes num ambiente cordial e caloroso
.A mesa da noite de fim de ano é composta basicamente por pratos leves, bebidas e tira-gostos, já que a tradição de celebrar o Natal com uma ceia farta foi anulada pelo regime comunista e nunca mais voltou. As regras do banquete de Réveillon se consolidaram durante a época soviética e são mantidas até hoje. Época em que Os pratos ficam ainda mais apetitosos com o aroma de tangerinas