{"id":885,"date":"2014-08-14T13:49:12","date_gmt":"2014-08-14T15:49:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/?p=885"},"modified":"2014-10-06T15:54:37","modified_gmt":"2014-10-06T17:54:37","slug":"a-historia-do-nosso-bom-e-velho-estrogonofe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/2014\/08\/14\/a-historia-do-nosso-bom-e-velho-estrogonofe\/","title":{"rendered":"A hist\u00f3ria do nosso bom e velho estrogonofe."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/f_28057-604x270.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-886 aligncenter\" alt=\"f_28057-604x270\" src=\"http:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/f_28057-604x270-300x134.jpg\" width=\"300\" height=\"134\" srcset=\"https:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/f_28057-604x270-300x134.jpg 300w, https:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/f_28057-604x270.jpg 604w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quem n\u00e3o conhece o bom e velho estrogonofe? Esta antiga receita \u00e9 muito popular em todo o mundo, aqui no Brasil a maioria dos brasileiros apreciam esta maravilha que \u00e9 a mistura de alguns ingredientes como; frango, creme de leite, mostarda, temperos e extrato de tomate. Apesar de t\u00e3o popular muito de n\u00f3s aqui do Brasil n\u00e3o sabemos a real origem deste prato que encanta milhares de pessoas pelo mundo, mas hoje n\u00f3s da ALAR Brasil iremos desvendar este mist\u00e9rio para voc\u00eas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A palavra estrogonofe vem de <b>\u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u0430\u043d\u043e\u0432 <\/b>que foi um prato russo inventado por volta do s\u00e9culo XIX que consistia em tirinhas de carne untadas na farinha de trigo e embebidas em <b>\u0421\u043c\u0435\u0442\u0430\u043d\u0430<\/b> que \u00e9 um tipo de nata semelhante ao nosso creme de leite, por\u00e9m com um sabor mais azedo. Do S\u00e9culo XIX para os dias atuais muitas inova\u00e7\u00f5es aconteceram e o t\u00e3o famoso <b>\u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u0430\u043d\u043e\u0432, <\/b>foi transformado em Estrogonofe e assim conquistou a culin\u00e1ria mundial.<\/p>\n<p>A R\u00fassia \u00e9 um fant\u00e1stico lugar, cheio de cores, temperos e sabores inesquec\u00edveis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem n\u00e3o conhece o bom e velho estrogonofe? Esta antiga receita \u00e9 muito popular em todo o mundo, aqui no Brasil a maioria dos brasileiros apreciam esta maravilha que \u00e9 a mistura de alguns ingredientes como; frango, creme de leite, mostarda, temperos e extrato de tomate. Apesar de t\u00e3o popular muito de n\u00f3s aqui do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[316,317,326,327],"class_list":["post-885","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cultura","tag-comida-russa","tag-culinaria-russa","tag-estrogonofe-russo","tag-receitas-da-russia"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=885"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/885\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":889,"href":"https:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/885\/revisions\/889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.universidades-rusia.com\/br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}